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Quién está detrás de Néboda Farms
Néboda Farms nace en Vigo en 2019 de la mano de Iván García y su socio Roberto, ambos procedentes del mundo de la automoción. Iván, ingeniero técnico industrial, acumula más de diez años industrializando y automatizando procesos, cinco de ellos coordinando equipos de ingeniería multinacionales.
En un sector donde todo se mide y una pieza debe salir igual mil veces al día, aprendieron a trabajar con métodos, costes por unidad y mejora continua. Al mirar la agricultura encontraron alimentos de gran valor, una variabilidad enorme y muy poca ingeniería de procesos detrás.
«No una granja con tecnología encima, sino una fábrica de alimentos.»
Qué hace Néboda: una fábrica de alimentos basada en datos
Cultivo vertical con LED, robótica e inteligencia artificial
Néboda cultiva albahaca en el interior de una instalación aislada del exterior, con las plantas creciendo a diferentes alturas e iluminadas con LED. Las plantas se desarrollan sobre un sustrato con una solución nutritiva que se recircula, y la compañía trabaja ya en nuevos productos, como una mezcla de hojas tiernas.
El sistema integra varias tecnologías que permiten controlar el proceso de principio a fin:
- Robótica: un robot mueve los contenedores de cultivo entre las diferentes operaciones y fotografía las plantas.
- Sensores y visión artificial: registran todo lo que entra y sale en cada ciclo de cultivo.
- Inteligencia artificial: identifica dónde están los siguientes puntos de mejora.
De un contenedor a una instalación preindustrial
La evolución ha seguido varias etapas. Néboda empezó con un contenedor de cultivo para demostrar que podía hacer crecer las plantas bajo criterios biológicos y para vender sus primeros productos, es decir, validar el producto mínimo viable.
Hoy cuenta con una instalación preindustrial en Vigo donde produce, vende y, sobre todo, mide.
Competir en costes en un mercado commodity
En el laboratorio resultaba muy difícil alcanzar métricas de costes que permitieran entrar en el mercado. La agricultura es una commodity y, en un mercado así, el precio lo condiciona todo.
Néboda tenía un producto con mayor vida útil y mejores cualidades organolépticas, pero entendió que para tener impacto debía producir a costes parejos a los de la agricultura tradicional. Para lograrlo, diseñó su propio sistema.
El resultado se refleja en los datos: la producción ha pasado de unos 20 kilos por metro cuadrado al año a más de 81. Esta multiplicación por cuatro es el resultado de acumular mejoras de proceso de forma continuada.
«El dato es lo que mejor nos resume.»
Cómo ha financiado Néboda su crecimiento etapa a etapa
Iván lo explica con una idea sencilla: para cada etapa hay un instrumento. Si quieres ampliar el panorama de instrumentos, puedes consultar nuestra guía sobre financiación pública de startups, donde combinar capital y financiación pública es lo habitual.
La secuencia de financiación de Néboda hasta la fecha ha sido la siguiente:
- Ronda FFFs (Friends, Family and Fools): capital de amigos, familiares y conocidos, con los socios aportando la mayor cuantía.
- Subvenciones y bancos: cuando ya había algo que enseñar, el banco permitió adelantar subvenciones, entre ellas ayudas autonómicas.
- Ronda seed de 1,8 millones de euros (2025): con inversores públicos, corporativos y de venture capital, para consolidar la escala preindustrial.
- Préstamo participativo de ENISA: en octubre 2026 consiguieron un ENISA por valor de 300.000€ para apalancar sus fondos propios con esta financiación pública, no dilutiva y sin avales.
Ronda FFFs, subvenciones y bancos: validar el primer riesgo
El primer riesgo era comprobar que en el laboratorio podían producir un alimento con atributos diferenciales y que el mercado valoraba esa diferencia. Para despejarlo recurrieron al capital de su entorno.
Después, con resultados que mostrar, entraron el banco y diferentes subvenciones. Sumadas al capital inicial, financiaron la primera parte de su escala preindustrial: un concepto tecnológico, funcional y escalable con las primeras métricas de viabilidad en costes frente a la agricultura tradicional.
La ronda seed de 1,8 millones
Con esa primera parte validada, Néboda cerró en 2025 una ronda de financiación de 1,8 millones de euros en la que participaron inversores públicos (CDTI Innvierte y Xesgalicia), corporativos (Mondragón Fondo de Promoción) y de venture capital (Unirisco y Eatable Adventures). La ronda permitió consolidar la escala preindustrial y seguir mejorando las métricas.
En nuestro podcast Conociendo a Inversores hablamos con inversores de este tipo para entender qué analizan antes de entrar en una startup.
«Cada hito, cada demostración, cada métrica abre la sigu2iente etapa de financiación.»
Por qué un préstamo participativo de ENISA tras la ronda
Néboda acaba de recibir un préstamo participativo de ENISA por valor de 300.000€ para finalizar la etapa preindustrial. Para Iván, la financiación ENISA aporta cuatro ventajas:
- No es dilutivo: no se cede participación en una empresa que acaba de cerrar una ronda, donde el capital cuesta mucho, de modo que el cap table no se modifica.
- Sin avales: no hipoteca a los socios ni a la empresa, algo que casi cualquier otra deuda exige en esta fase.
- Con carencia en la devolución del principal: al ser una financiación a muy largo plazo, ofrece tiempo para devolverla, algo vital para una empresa en consolidación.
- Refuerza el balance: al tratarse de un préstamo participativo, con efectos mercantiles puede computar como fondos propios de cara a otros financiadores.
Además, la entrada de ENISA transmite una señal al mercado: una entidad pública ha analizado el proyecto y lo ha respaldado. Iván lo considera un sello de calidad. Muchas startups siguen esta secuencia, porque cerrar una ampliación de capital antes de solicitar un ENISA refuerza la solicitud. Si quieres conocer en detalle cómo funciona esta financiación, puedes consultar nuestra página del préstamo ENISA.
Cómo fue el proceso con ENISA junto a Andseed
En Andseed hemos acompañado a Néboda Farms durante todo el proceso de solicitud. Iván describe la experiencia como muy ordenada y destaca tres momentos:
- Análisis de viabilidad previo: se estudió la empresa y se confirmó en qué línea de ENISA encajaba antes de que nadie perdiera tiempo.
- Preparación de la solicitud: Andseed elaboró la solicitud completa, con la memoria, el plan financiero y la documentación, a partir de los datos que aportó la empresa.
- Asesoría jurídica y formalización: Andseed fue por delante en cada trámite, indicando qué certificados hacían falta y qué documentos debían legitimarse ante notario, de modo que ENISA concedió el importe solicitado y la operación llegó sin sorpresas.
«Nos habéis quitado un montón de trabajo de encima.»
Lecciones de este caso de éxito para otras startups
La trayectoria de Néboda Farms deja varias conclusiones aplicables a cualquier startup que quiera optimizar su estrategia de fundraising:
- Secuenciar los instrumentos: ronda FFFs, subvenciones, ronda seed y financiación pública se activan en el momento en que el proyecto ha superado el hito anterior.
- Demostrar con datos: tanto los inversores, sean públicos, corporativos o de venture capital, como los bancos financian sobre la base de métricas de producción, ventas y costes.
- Combinar capital y financiación pública: un préstamo ENISA tras una ronda permite aumentar los recursos de la compañía sin modificar el cap table.
- Contar con asesoramiento especializado: preparar la memoria y el plan financiero con un equipo experto libera tiempo al equipo directivo de la startup y evita los errores más habituales al solicitar un préstamo ENISA.
En este tipo de operaciones siempre es recomendable llevar una buena planificación financiera que anticipe qué instrumento necesitará la empresa en cada etapa. Si quieres contar con ese apoyo de forma continua, conoce nuestro servicio de CFO externo.
«Primero demuestras que la tecnología funciona, luego demuestras que el producto se vende, luego demuestras que los costes cuadran.»
¿Cómo te ayudamos desde Andseed?
Tras haber trabajado con más de 250 startups, en Andseed te acompañamos en todo el proceso de financiación pública y privada. Analizamos la viabilidad de tu proyecto, preparamos la solicitud de ENISA con su memoria y su plan financiero, y te asesoramos hasta la formalización ante Notario. Además, si lo deseas, también te acompañamos como CFO externo para startups para que cada paso de financiación llegue en plazo y sin sorpresas.
Contacta con nuestro equipo y hablamos de tu caso.
